新竹縣關西鎮充滿客家人文風情與小鎮氣息，到此地除了遊玩風景點之外，當然不能錯過好吃、大碗又滿意的客家料理，位於台3線62.1公里處的香村花園客家餐廳，可是當地人一致推薦的環境優美用餐好所在。
行駛在台三線上，彎進一條小路內就看見香村花園客家餐廳，因餐廳外種植許多植物，便形成了幽美寧靜的環境氣氛，第二代老闆邱垂恩，承接了父母經營的餐廳，年輕的他發揮創意為餐廳設計新菜色，也開始架設網站，其中最熱銷的非客家炸豬腳莫屬，而且這也是一道客家料理。為了過年連假已經準備限量500隻豬腳，邱垂恩說，從推出客家炸豬腳後，來吃過的客人幾乎都會回鍋，而且客人也會團購回家，有客人問他說，酥炸豬腳也是客家菜嗎？客家炸豬腳，是必點餐之一。
他笑說，這可是一道非常有深度的客家菜，逢年過節時期家家戶戶才捨得殺豬，但是一頭豬要在一餐中喀光想必非常有難度，而且不同部位可以做不同料理，有些份量多的料理一餐也吃不完，那隔餐在吃下一餐又在吃，這樣的一成不變方式只加熱的料理方式顯得非常的沒有誠意，聰明的客家媳婦救靈機一動來了這樣的料理方式呈現，有誠意有創意同時不浪費真是一舉數得。除了迷人的客家豬腳成為香村花園客家餐廳的招牌外，仙草雞、紅麴蝦、客家湯圓等也是邱垂恩推薦菜色。餐點具有客家風味，價格更是便宜又大碗，是家庭、朋友聚餐的好選擇。6菜1湯價格優惠，讓人感受到客家親切熱情的人情味。
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